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大佛寺礦：職工掌勺“價格秤” 餐廳美味“不溢價”
近日，大佛寺礦充分發(fā)揮職工代表在企業(yè)民主管理中的作用，積極組織職工代表參與智慧餐廳新增檔口菜品定價，確保菜品價格公平合理，切實提升職工的滿意度和歸屬感。
為不斷滿足職工的餐飲需求，該礦進一步豐富職工餐廳菜品，在新增生活區(qū)智慧餐廳引進開設(shè)了羊肉泡饃檔口。與以往不同的是，此次新檔口菜品定價并非由經(jīng)營方單方面決定，而是由職工代表和經(jīng)營方共同協(xié)商確定。在檔口開業(yè)前，該礦組織職工代表詳細了解了新增檔口食材采購成本、制作工藝以及運營成本等信息，并現(xiàn)場品嘗供應(yīng)菜品，從口味、分量、食材品質(zhì)等多方面進行綜合考量，結(jié)合職工的收入水平和消費預(yù)期，與檔口經(jīng)營者進行深入討論，制定一個合理且雙方都滿意的價格。
“全程參與職工餐廳檔口菜品定價，不僅體現(xiàn)了對職工的尊重，也讓職工能實實在在享受到實惠。”“這樣的定價公平合理，能讓大家吃得開心，我也有信心把美食做好。”參與定價的職工代表及檔口經(jīng)營人員紛紛表示。
職工利益無小事。一直以來，該礦始終堅持“以人為本”的管理理念，從職工基本生活入手，在職工最需要、最煩心的地方精準發(fā)力，不斷改善食堂伙食，提升職工就餐滿意度，充分調(diào)動了職工立足崗位干好工作的積極性和主動性，為礦井安全和諧發(fā)展注入了更強大的動力 。（王文）
編輯：達文娟
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