職工之家
進入四季度以來，彬長發電公司從加強職工食堂食品安全管理、提升服務水平等方面出發，不斷提升職工滿意度，讓職工感受到舌尖上的幸福。
精心搭配，讓員工“可心”。該公司相關部門多次組織職工食堂管理人員召開專題會議，發動職工集思廣益，獻計獻策。經過對就餐人員的調研分析，了解到就餐人員中內蒙古、陜西關中、陜北三地人居多，飲食習慣差異較大，因此，該公司食堂增加了油條、點心、面包、醬香餅、包子、豆漿、豆腐腦等小吃；考慮到每天中午食堂就餐職工最多，增加了午餐品種，并注重營養搭配，避開食品搭配禁忌，確保品種齊全，做到餐餐不重樣、頓頓不一樣。
周到服務，讓職工“開心”。除了讓職工吃上可口的飯菜以外，該公司食堂還在就餐服務方面下功夫。為了讓職工就餐時選菜更方便，每周提前公布一周菜單，同時將飯菜盛放在可加熱的不銹鋼餐具里，讓職工排隊自選、一目了然，猶如吃自助餐一樣方便。在餐具方面，食堂一律使用不銹鋼自助餐盤，同時配有筷子、湯勺等，由專人負責清洗；在服務上，工作人員舉止端莊、禮貌待人，努力做到酒店式服務，盡力滿足職工就餐需求，周到熱情的服務使職工感到了家一樣的溫馨。
清潔衛生，讓職工“放心”。該公司食堂高度重視清潔衛生，要求工作人員“全副武裝”，佩戴圍裙、帽子和口罩，不定期檢查職工個人衛生，如指甲是否干凈、女士是否有凃染指甲的現象等。同時，每年組織食堂職工到地方醫院進行健康體檢，確保工作人員健康上崗。在飲食衛生方面嚴格把關，食堂所用食材等都通過定點商家供應，確保優質、安全、可靠。
精細管理，讓職工“明心”。該公司職工食堂實行免費就餐制，嚴抓細管，讓職工吃得明白放心。伙食監督委員會通過定期召開會議及問卷調查等形式，征求職工對就餐的意見，結合職工用餐的營養需要和口味特點等，定期更新菜單，加強菜品菜式創新，通過不斷提升職工用餐滿意度，減少因菜品菜式不合口味導致的浪費。同時通過在食堂顯眼位置放置“光盤行動”“文明用餐”等主題展板，號召全體干部職工抵制餐飲浪費行為，營造崇尚勤儉節約的良好氛圍。（王營華 賈清朝）
編輯：達文娟
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